À l’heure du dîner dans un restaurant des Hauts de Seine (France).
Le serveur, s’adressant à un couple qui attend devant leurs assiettes contenant les reliefs de leur plat.
Le serveur : Tout s’est bien passé Messieurs Dames ?
Le client : Ben… C’est-à-dire qu’on attend le dessert qu’on a demandé.
Le serveur : D’accord. Je vais déjà faire marcher votre addition.
La cliente : Et nos desserts Monsieur ?
Si, dans un processus, « dessert » = « addition à préparer », cela suppose que le client soit non seulement écouté, mais aussi compris. Les processus sont au service de la satisfaction du client. Ils sont un élément clé de l’Expérience Client.
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